NUEVO LIBRO DE ALMA

Mesa dulce comunión marinero

GALLETAS MARINERAS

Ingredientes Galletas de Mantequilla:

-300 gr de mantequilla
-2 huevos
-5 tazas de harina sin levadura
-1 taza de azúcar
-1 cucharada de esencia de vainilla

- fondant azul,roja,blanca y marrón

Preparación:

Lo primero que haremos para confeccionar esta fabulosa receta de Galletas con Mantequilla Tradicional, será coger un bol y batimos en el la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla; y vamos a ir removiendo esto constantemente con la batidora. 

Acto seguido, vamos a añadirle la harina y seguimos batiendo hasta que veamos que vamos teniendo una masa espesa. 

Es es este punto, cuando cogeremos esa masa con las manos, y la seguiremos amasando manualmente; incluso le añadimos más harina para que no se nos pegue en los dedos.

Una vez tengamos lista nuestra masa, vamos a enharinar una superficie amplia y plana, para que con ayuda de un rodillo extendemos uniformemente la masa y le damos el groso deseado; este será el grosor que tenga nuestra galleta.

Una vez hecho esto, cogemos moldes para hacer galletas de diferentes formas; y pasamos a cortar con ese molde la masa para que recojamos con él la forma deseada; y vamos colocandolas en una bandeja.

Una vez que tengamos toda la masa recortada con nuestros moldes; pasamos a introducirlas en el horno a 180º durante 15-20 minutos hasta que veamos que se quedan doradas nuestras galletas. 

                                                                       

Y listo ya tenemos lista esta sabrosa receta de Galletas de Mantequilla Tradicional. 

En este blog voy a publicar fotos y recetas de tartas galletas y cupcakes que valla haciendo durante todo el año.